ENTRANTES

Pan con ajos y pan con ali-oli

Chipirones con ajos y perejil

Cocktail de Langostinos

Gambas al ajillo

Aguacate relleno de Gambas y salsa rosa

Salpicón de Mariscos

Papas arrugás con mojo picón

Boquerones en vinagre y ajos

Pimientos de Padrón

Gambas a la gabardina

Melón con jamón Serrano

Pulpo a la Gallega

Chipirones al Ajillo

ENSALADAS

Ensalada de tomates con cebollas y atún

Ensalada mixta con  aguacates

Ensalada de la Casa

SOPAS

Crema de tomates

Sopa de goulasch

Sopa de cebollas (gratinada)

PLATOS PARA NIÑOS

Entrecot "Bambino" con papas fritas y ensalada

Escalope de Cerdo empanado con papas fritas y ensalada

Filete de pescado empanado con papas fritas y ensalada 

Spaghetti "Boloñesa" 

Tallarines "Carbonara"

Salchicha Alemana con papas fritas y ensalada

PESCADOS Y MARISCOS

Filete de pescado Empanado con salsa Tártara

Filetes de Lenguado "Meunier"

Filetes de Lenguado a la "plancha"

Filetes de Lenguado "al Eneldo"

Lenguado a la plancha  (precio segun peso)

Calamares a la "Romana"

Calamar a la plancha con ajos

Chipirones al Ajillo

Filete de pescado a la plancha con ajos ó salsa

Filete de pescado Gratinado con salsa Holandesa

Parrillada de pescado

Brocheta de Langostinos con filetes de Pescado

Langostinos a la plancha ó cocidos

Pescado a la Sal (por encargo) mín. 2 pers.-p/pers

Dorada.

Sama.

Lubina.

Paella Valenciana - (30-40 minutos)

CARNES

Escalope de cerdo "Vienesa"

Lomo de cerdo con salsa de champiñones

Escalope de cerdo con salsa de champiñones

Escalope de cerdo con salsa gitana

Escalope de cerdo con salsa de pimienta

Filetes de pechuga de Pollo con salsa de curry

Escalope de cerdo "Cordon Bleu"

CARNES A LA BRASA Y FLAMEADOS

Chuleta de cerdo ahumada

Solomillo de cerdo con salsa de champinones

Brocheta mixta estilo Balcánico

Parrillada de carnes

Entrecot con cebollas

Entrecot con salsa de pimienta

Entrecot con salsa de champiñones

Solomillo Mâitre D'hotel

Solomillo con salsa de pimienta

Vueltas de Entrecot " a la casera"

Conejo fresco al ajillo

Entrecot-súper «estilo Churrasco Argentino»

T-Bone Steak  (por encargo)

Filets-Mignon

Solomillo con salsa de pimienta verde "Madagascar"

Fillet- Goulasch "Stroganoff"

Cacerola de Solomillos, (Cerdo y Ternera)

Chateaubriand

ZUM AUFTAKT  -  VORSPEISEN                       

Geröstetes Knoblauchbrot mit ali-oli (Knoblauchsauce)    

Weissbrot mit ali-oli (Knoblauchsauce) 

Gambas al Ajillo-Krabben in heißem Öl mit Knoblauch

Käse aus Fuerteventura mit spanischem Knochenschinken 

Krabben und Meeresfrüchtesalat 

Papas arrugás con mojo-Kanarische Pellkartoffeln mit mojo-Sauce   

Kleine Sardinenfilets, süss-sauer & Knoblauch

Pimientos de Padrón-Kleine Paprikas in Meersalz gedünstet

Gambas a la gabardina-Krabben in Bierteig 

Melone mit spanischem Knochenschinken 

Cocktail mit frischen Langostinos  

Gefüllte Avocado-Frucht mit Gambas  

Kleine Octopus-Scheiben in Olivenöl, Meersalz und Paprika

Kleine Tintenfisch-Taschen «Chipirones» mit Knoblauch u.Petersilie

Tomatensalat mit Zwiebelringen und Thunfisch 

Gemischter Salatteller mit Avocado-Frucht 

Spezial Salatteller vom "Chef " 

AUS DEM SUPPENKESSEL

Tomatencremesuppe

Original Ungarische Goulaschsuppe mit viel Fleisch.

Französische Zwiebelsuppe mit Käsecroutons überbacken.

FRISCH AUS DEM MEER

Paniertes Fischfilet (ohne Gräten) mit Remouladensauce *

Seezungenfilets "Müllerin" -in Butter gebraten- (ohne Gräten)

mit Kapern, zerlassener Butter und Zitrone *

Seezungenfilets "vom Grill" (ohne Gräten) *

Seezungenfilets  "Seemanns Art" (ohne Gräten)

mit Krabben in Dillrahmsauce, Butterreis und buntem Salatteller

Ganze Seezunge "vom Grill" «Preis nach Gewicht» *

Calamares "Romanische Art" (Tintenfischringe im Teigmantel)

Ganze Tintenfisch vom Grill mit gebratenem Knoblauch *

Kleine Tintenfisch-Taschen «Chipirones» vom Grill

mit Knoblauch und Petersilie *

Lenguafisch-Filets vom Grill mit gebratenem Knoblauch oder Sauce *

Lenguafisch-Filets überbacken mit Krabben,

Oliven und Holländischesauce *

Große Fischplatte "Carlos V"

Verschiedener Fisch vom Grill mit gebratenem Knoblauch*

Neptuno-Platte  (Große Garnelen und Lenguafisch-Filets vom Grill)

(ohne Schale, keine Gräten) mit Sauce Marinera *

Langostinos (große Garnelen) "Belle vue" mit Cocktailsauce und kleiner Salatauswahl 

Fisch im Salzmantel -auf Vorbestellung - ab 2 Pers. -   p/Person

Dorada

Sama

Lubina

Paella "Valenciana"  ab 2 Pers. (30 - 40  Minuten)

VOM HOLZKOHLEN GRILL

Kasselerkotelett

mit Kräuterbutter, Grilltomate,

Folien-Kartoffel und buntem Salatteller

Schweinefilet nach "Art des Küchenchefs"

mit Champignons in Rahmsauce,

Butterreis und feinem Gemüse

Großer Balkan- Spieß

(Rinderfilet und Schweinefleisch)

mit Puszta-Sauce, Butterreis und feinem Gemüse

Grillteller  "Carlos V"

Rumpsteak, Schweinesteak, Kasselerkotelett,

gegrillter Speck, Kräuterbutter, Grilltomate,

Pommes frites und buntem Salatteller

Rumpsteak mit Butterzwiebeln,

Pommes frites und buntem Salatteller 

Rumpsteak mit Pfeffersauce,

Pommes frites und buntem Salatteller

Rumpsteak  "Küchenmeister" mit Champignons in Rahmsauce,

Pommes frites und buntem Salatteller

Filetsteak (vom Rinderfilet) mit Kräuterbutter,

Pommes frites und buntem Salatteller

Pfeffersteak (vom Rinderfilet) mit Pfeffersoße,

Pommes frites und buntem Salatteller 

Rumpsteakscheiben mit Knoblauchsauce,

Pommes frites und buntem Salatteller

SPEZIALITÄTEN DES HAUSES

Kaninchen gebraten oder vom Grill 

mit gebratenem Knoblauch, Kanarische Pellkartoffeln,

mojo-Sauce und buntem Salatteller

Churrasco  "Argentino"           

großes Rumpsteak "Argentinische Art" mit

Folien-Kartoffel, Kräuterbutter und buntem Salatteller.

T. Bone Steak (auf  Vorbestellung)

mit Folien-Kartoffel, Grilltomate, Kräuterbutter und

buntem Salatteller

Filets - Mignon  «Medaillons vom Rinderfilet im Speckmantel»

Folien-Kartoffel und buntem Salatteller, Sauce nach Wunsch

Pfeffersteak «Madagaskar» -flambiert- «vom Rinderfilet»

mit pikanter grüner Pfeffersauce,

Pommes frites und buntem Salatteller

Filet-Goulasch «Stroganoff» (ab 2 Personen)

Geschnetzeltes vom Rinderfilet in Cognac flambiert mit

Zwiebeln, Champignons, Cornichons und Sahne verfeinert,

Butterreis und buntem Salatteller

Chateaubriand «doppeltes Filetsteak» (ab 2 Personen)

mit feinem Gemüse, Sauce Bearnaise und Pommes frites 

Rinderfilet -Schweinefilet  Topf   (ab 2 Personen)

Medaillons vom Rinderfilet und Schweinefilet mit Kaisergemüse und

Bratkartoffeln, Sauce nach Wunsch

UNSER KÜCHENCHEF HÄLT FÜR SIE BEREIT

Schweineschnitzel (paniert) nach "Wiener Art"

mit Pommes frites und buntem Salatteller

Schweineschnitzel (natur) nach "Jäger Art"

mit Champignons in Rahmsauce, Butterreis und Salatteller

Rahmschnitzel (paniert)

mit Champignons in Rahmsauce, Pommes frites und Salatteller

Schweineschnitzel (paniert) "Zigeuner Art"

mit pikanter Sauce, Pommes frites und buntem Salatteller

Schweineschnitzel (paniert) "mit Pfeffersauce"

mit pikanter Sauce, Pommes frites und buntem Salatteller

Hähnchenbrustfilet "Indisch"

in Currysauce mit Früchten, Butterreis und Salatteller

Cordon Bleu

gefülltes Schweineschnitzel mit Holländischem Käse und

gekochtem Schinken, Pommes frites und Salatteller

KINDER - TELLER

Teller "Bambino"

Kleines Rumpsteak mit Pommes frites und Salatbeilage

Kleines Schweineschnitzel (paniert) mit Pommes frites und Ketchup

Fischfilet  (paniert) mit Pommes frites und Ketchup

Spaghetti "Bolognesse" mit Fleischsauce

Tagliatelle (Nudel) mit Carbonara-Sauce und  Speckwürfeln

Thüringer Grill-Wurst mit Pommes frites und Ketchup

VOORGERECHTEN

Brood met knoflook en ali-olie

Brood met ali-olie (knoflooksaus)  

«Gambas al ajillo» - Garnalen in hete olie met knoflook 

Salade van garnalen en zeevruchten  

Papas con mojo-Ongeschilde aardappeltjes met knoflooksaus

Zoet-zure sardientjes met knoflook

Pimientos de Padron-Kleine Paprikas uit de frituur met zeezout

Garnalen in een deegjasje

Meloen met serrano ham 

Cocktail met verse Garnalen 

Avocado-vrucht gevuld met Garnalen en cocktailsau

Kleine Octopus-Schijven in Olijfolie, zeezout en Paprika

Gegrilde Kleine Inktvis «Chipirones» met knoflook en Peterselie

Tomatensalade met uienringen en tonijn

Gemengde Salade met avocado-vrucht  

Speciale Salade "van de Chef"  

SOEPEN

Tomatenroomsoep

Hongaarse Goulaschsoep met veel vlees  

Franse Uiensoep gegratineerd met kaascroutons         

VERS UIT DE ZEE

Gepaneerde Visfilets (zonder graten), Remouladesaus *

Zeetongfilets  "Meunier" (zonder graten)

(in boter gebakken) *

Zeetongfilets "van de grill" (zonder graten) *

Zeetongfilets "Zeemans aard" (zonder graten)

met gepelde garnalen en dille roomsaus rijst en gemengde salade

Zeetong "van de grill" *

Calamares "Romana"  (inktvisringen in een deegjasje) *

Hele gegrilde Inktvis met knoflook *

Gegrilde Kleine Inktvis «Chipirones» met knoflook en Peterselie *

Lengua-visfilet van de grill met knoflook op saus(zonder graten) *

Gegratinerde Lengua-visfilet met Garnalen, Olijven en Holandaisesaus

Gemengde vis van de grill met knoflook

Ongeschilde aardappeltjes met knoflooksaus *

Neptuno Bord

Gepelde grote Garnalen en Lengua-vis (zonder graten)

met marinera-saus*

Grote Garnalen "belle vue" (gekookt)

met verschillende sausen en kleine sla-garnituur  250gr. 11,50

Vis uit de oven in een "zoutkorst" (op voorbestelling) min.2 pers. p/pers.

Dorada

Sama

Lubina

Paella "Valenciana"  (tijd 30-40 min.)

VAN DE HOUTSKOOLGRILL

Gerookte  Kasselerib

Kruidenboter, gegrilde tomaten,

gepofte aardappel in folie en salade

Varkenshaasje naar "specialiteit van de chef"

met champignons in roomsaus,

rijst en fijne groenten

Grote Balkan-Spies

(Ossehaas en Varkensvlees) 

Poesta-saus, rijst en fijne groenten

Mixed Grill  "Carlos V"

Entrecote, varkensteak,

gerookte kasselerib, gegrilde spek,

kruidenboter, gegrilde tomaten, friet en gemengde salade

Entrecot met gebakken uien

friet en gemengde salade 

Entrecot met pepersaus

friet en gemengde salade 

Entrecot met champignons in roomsaus

friet en gemengde salade

Ossehaas met kruidenboter

friet en gemengde salade 

Pepersteak (van Ossehaas) met pepersaus

friet en gemengde salade

Entrecot-schijven met knoflooksaus

friet en gemengde salade

SPECIALITEITEN VAN HET HUIS

Konijntje gebakken of van de grill met knoflook, (op voorbestellig)

Ongeschilde aardappeltjes, knoflooksaus en salade

Churrasco "Argentino"

Entrecote-supergrote "Argentijnse aard"

met gegrilde tomaten, gepofte aardappel,

kruidenboter en gemengde salade

T-Bone Steak (op voorbestellig)

met gegrilde tomaten, gepofte aardappel,

kruidenboter en gemengde salade  

Filets-Mignon «Ossehaasjes-medaillons in spekjasje»

met saus naar keuze, gepofte aardappel en gemengde salade

Pepersteak  "Madagaskar"  «van Ossehaas»

in cognac geflambeerd met pikante saus,

friet en gemengde salade

Filet "Stroganoff"  "reepjes van Ossehaas" (v.a. 2 pers.)

in cognac geflambeerd met uien,

champignons, pikante saus,

rijst en gemengde salade

Chateaubriand  "dubbele Ossehaas"  (v.a. 2 pers.)

fijne groenten, gegrilde tomaten, Bearnaise saus en friet

Ossehaas - Varkenshaasje  «Stoofpot» (v.a. 2 pers.)

Ossehaasjes en Varkenshaasje-medaillons met fijne groenten en

gebakken aardapelen, saus naar keuze

VAN DE CHEFKOK VOOR U

Varkensschnitzel (gepaneerd) naar "Wiener aard"

met friet en gemengde salade

Varkensschnitzel (natuur) naar "Jäger aard" 

met champignons in roomsaus, rijst en gemengde salade

Roomschnitzel (gepaneerd) "van varkensvlees"

met champignons in roomsaus, friet en gemengde salade

Varkensschnitzel (gepaneerd) naar "Zigeuner aard"

met pikante saus, friet en gemengde salade

Varkensschnitzel (gepaneerd) «met pepersaus»

met pikante saus, friet en gemengde salade

Kippenborst-filet "Indisch"

gebakken Kipfilet in curry saus, met fruit, rijst en gemengde salade

Cordon Bleu

Varkensschnitzel gevuld met kaas en ham, friet en gemengde salade

VOOR DE KLEINTJES

Bord "Bambino"

kleine Biefstuk, (van rund) met slaggarnituur, friet en ketchup

Kleine Varkensschnitzel (gepaneerd) met friet en ketchup

Visfilet (gepaneerd) met friet en ketchup

Spaghetti "Bolognesse" met vlees-saus

Tagliatelle (nudel) met  Carbonara-saus en spek

Thüringer Grillworst met friet en ketchup

STARTERS 

Garlic bread

Bread and garlic sauce (ali-oli)

Prawn's cocktail

Garlic Shrimps (fried in hot olive-oil).

Avocado-pear with prawn's

Shellfish salad

Small skin-potatoes with garlic sauce

Small Sardine-fillets (bittersweet) with garlic

Small Peppers with sea-salt (from Padrón)

Shrimps in a raincoat (beer-flour)

Melon with serrano ham

SALADS

Tomatoes salad with onions and tuna.

Mixed salad with avocado-pear

Chef's salad (with avocado pear and tuna)

SOUPS

Cream of tomato soup

Goulasch soup.

French onions soup

CHILDREN'S MENU

Small Rumpsteak with french frites and salat

Small Scallop of pork in bread crumbs with french frites and salat

Fish-fillets in bread crumbs with french frites and salat

Spaghetti «Bolognesse»

Tagliatelle in «Carbonara» 

Grilled German Sausage with french frites and salat

FISH AND SHELLFISH

Breaded  fish-fillets with remoulade-sauce

Fillets of Sole "Meunier" * (in butter sauce)

Grilled fillets of Sole

Fillets of Sole with "dill-sauce"

Grilled Sole

Squid  "Roman style"

Grilled Squid with garlic

Grilled fillets of fish with garlic or sauce

Mixed grill of fish with garlic

Mixed kebab of  King Prawn´s and fillets of fish

King Prawn's  (boiled ór grilled)

Fish in salt -only by order-  mín. 2 pers.- p/pers.

Dorada

Sama

Lubina

Paella Valenciana  (30 - 40 minutes)

MEATS 

Wiener schnitzel (breaded scallop of pork)

Jägerschnitzel (grilled scallop of pork & mushroomsauce)

Breaded scallop of pork with mushroomsauce

Breaded scallop of pork "gypsy style" (hot sauce)

Breaded scallop of pork with peppersauce

Chicken-breast fillets "in curry sauce"

Scallop of pork "Cordon bleu"

MEATS FROM THE CHARCOAL-GRILL AND FLAMBÉES

Smoked pork chops

Pork-fillet with mushroomsauce

Mixed kebab "Balcan style"

Mixed-grill "Carlos V"

(Rumpsteak, smoked pork chop, pork steak and bacon)

Rumpsteak & onions

Rumpsteak & peppersauce

Rumpsteak & mushroomsauce

Fillet-steak & Mâitre D'hotel

Fillet-steak & peppersauce

Tender strips of Rumpsteak with garlic sauce

Fresh Rabbit, fried with garlic

Churrasco-steak  «large Rumpsteak -Argentinish style»

T-Bone Steak  (to order)

Filets-Mignon, plain or with sauce

Pepper-steak "Madagascar" with green peppers (flambée)

Fillet- Goulasch "Stroganoff"

Chateaubriand

HORS D'OEUVRES

Pain à l'ail avec ali-oli

Pain avec ali-oli.

Coctail de crevettes

Crevettes à l'ail

Coctail de crevettes

Salade de crevettes et fruits de meer

Petits pommes de terre avec sauce à l'ail

Petits sardines filets avec l'ail

Petits piments de Padron au sel du mére

Crevettes à la gabardine

Melon avec jambon "Serrano"

SALADES

Salade de tomates avec oignons et thon

Salade mixte avec des avocats

Salade de la Maison

SOUPES

Soupe de tomates

Soupe de goulasch

Soupe de oignons (gratiné)

ENFANT PLAT

Entrecôte "Bambino" avec pommes frites et salade

Escalope de porc"pané" avec pommes frites et salade

Filets de poisson "pané" avec pommes frites et salade

Spaghetti "Bolognesse"

Tagliatelle "Carbonara"

Salchicha Alemana avec pommes frites et salade

POISSONS ET VIANDES

Filets de poisson "pané" avec sauce remoulade

Filets de sole a la "Meunier"

Filets de sole "rôti"

Filets de sole au dill-sauce

Sole "rôti"

Encornet à la romaine

Encornet rôti avec de l'ail

Filet de poisson rôti avec de l'ail o sauce

Grillade de poisson

Brochettes de Crevettes et lengua

Crevette "Belle vue"

Poisson-au sel *-avant domande-  mín. 2 pers.- p/pers.

Dorada

Sama

Lubina

Paella Valenciana - (30 - 40 minutes)

VIANDES

Escalope de porc "Vienoise"

Escalope de porc "rôti" avec sauce au champignons

Escalope de porc "pané" avec sauce au champignons

Escalope de porc "pané" avec gitane sauce

Escalope de porc "pané" «au poivre»

Filet de blanc de volaille au curry sauce

Cordon Bleu

VIANDES AUX GRILL

Côtelettes de porc "fumées"

Filet de porc avec sauce au champignons

Brochettes mixte à la manière Balcanique

Grillade de viandes

Entrecôte avec oignons

Entrecôte au poivre

Entrecôte avec sauce au champignons

Filet de Boeuf avec Mâitre D'hotel

Filet de Boeuf  "au poivre"

Tranchettes fines de Entrecôte avec sauce à l'ail

Lapin a l’ail *

Churrasco Argentino

T-Bone Steak  * (por encargo)

Filets-Mignon

Filet de Boeuf "Madagaskar"

Filet- Goulasch "Stroganoff" (min. 2 pers.)  

Chateaubriand   (min. 2 pers.)

FÖRRÄTTER

Bröd med vitlökssmör

Bröd med vitlöksmajonnäs

Räkcocktail (med játterräkor)

Vitlöksfriterade räkor

Avokado fylled med räkor

Sallad med räkor & fisk

Saltkokta potatis med vitlökssås

Skarpsill i vinägrettsås.

Små paprikor med sjösalt.

Panerade räkor.

Melon med Serrano-skinka

SALLADER

Sallad med tomat, lök och tonfisk

Blandad sallad medavokado

Husets sallad

SOPPOR

Tomatsoppa

Gulasch-soppa

Gratinerad löksoppa

MENY FÖR BARN

Entrecôte Bambino med .

Wienerschnitzel ( av griskött ).

Panerad fiskfilé.

Spaguetti Bolognesse ( med Kóttfärssaås )

Tagliatteli Carbonara ( med Tomatsås )

Tysk Korv.

FISK OCH SKALDJUR

Panerad fiskfilé med remoulade-sås

Sjötungsfilée "Meunier"

Grillade sjötungsfilée

Sjötungsfiléer med dill-sås

Grillad sjötungs

Bläckfisk på romerskt vis

Grillad bläckfisk med vitlök

Grillad fisk-filée med vitlök

Olika sorters fiskgrillat kött

Lengua-fiskartspet med jätteräkor

Grillade eller kokta jätteräkor

Poisson au sel *only by order-  mín.2 pers.- p/pers.

Dorada

Sama

Lubina

Paella Valenciana - (30 - 40 minutes)

KÖTT

Wienerschnitzel av griskött

Jägerschnitzel

Schnitzel av griskött med champinjonsås

Schnitzel av griskött på zigenarens vis

Schnitzel av griskött  med pepparsås

Kycklingfiléer med currysås

Schnitzel "Cordon Bleu"

GRILLADE KÖTTRÄTTER

Rókta griskotletter

Fläskfile med champinjonsås

Blandat köttspett på balkanskt vis

Olika sorters grillat kött "Carlos V"

Entrecote med lök

Entrecote med pepparsås

Entrecote med champinjonsås

Oxfilé Mâitre D'hotel

Oxfilé med pepparsås

Tranchettes fines de entrecote avec sauce à l'ail

Lapin a l’ail

Glódstekt kött Argentinsk "Churrasco"

T-Bone Steak  (to order)

Filets-Mignon

Oxfilé "Madagascar"

Filet- Goulasch "Stroganoff"

Chateaubriand

ALKURUOAT

Valkosipulileipä

Leipä ja valkosipulitahna (ali-oli)

Katkarapucoctail

Katkarapuja valkosipuliöljyssä

Avocado katkarapujen kera

Katkarapusalaatti

Ryppyperunat valkosipulikastikkeen kanssa

Pieniä sardiini-fileitä valkosipulilla

Paprika «Padron»

Katkarapuja «in a raincoat»

Melonia «Serrano» kuiva Kinkun kera

SALAATIT

Tomati ja sipuli-tonnikala- salaatti.

Sekasalaatti-avocado

Talon salaatti

KEITOT

Tomaattikeitto

Gulashikeitto.

Kuorrutettu sipulikeitto (Ranskalainen sipulikeitto)

LASTEN ANNOKSET

Pieni Entrecot

Pieni Wienerleike

Kalafileitä

Spaghetti "Bolognesse"

Tagliatelle "Carbonara"

Grillattua saksalaista makkaraa

KALAA JA MERENELÄVIÄ

Leivitetty kalafile

Erikoinen Merianturafilettä "Meunier"

Grillattua Merianturafilettä

Merianturafiletta "dill-sauce"

Grillattua Merianturaa

Friteerattua Mustekalaa

Grillattua Mustekalaa  (valkosipuli)

Lengua-kalafileitä grillattuna valkosipulin kanssa

Grillattua kala (valkosipuli)

Merikrottivarras  keisarihummerin kera

Ensiluokkaisia isoja katkarapuja "Belle vue"

Kala suolakuorrutus*-only by order-väh.2 hlöä.1 hlö.

Dorada

Sama

Lubina

Valencialainen Paella - (30-40 min.)

LIHATS

Wienerleike (porsasta)

Jääkärinleike sienikastikkeella (porsasta)

Wienerleike herkkusienikastikkeella (porsasta)

Wienerleike «Gitano» (porsasta)

Wienerleike pippurikastikkeella (porsasta)

Currykanafilettä riisin ja hedelmien kera

Cordon Bleu

GRILLATTUA LIHAA

Savustettua Porsaankyljystä

Porsaan sisäfile  herkkusienikastikkeella

Sekalihavarras "Balcanica"

Grillilihalautanen

(Entrecote, porsaankyljystä, Porsaan-leike ja bacon)

Entrecote sipulin kera

Entrecote pippurilla

Entrecote herkkusienikastikkeella

Grillattua sisäfilettä «Mâitre D'hotel»

Pippuripihvi

Entrecote valkosipulin kanssa

Kania valkosipulilla

Churrasco leike Argentinalaisittain

T - Luupihvi «Mâitre D'hotel»  (to order)

Mignon - file «pippurilla»

Pippuripihvi "Madagascar" viherpippurilla (flambée)

Sisäfilee "Stroganoff"

Chateaubriand

FORRETTER

Bröd med vitlökssmör

Bröd med vitloksmajones

Rekecocktail (med store reker)

Friterte reker i vitlök

Avokado fyllt med reker

Salat med reker og fisk

Saltkokte poteter med vitlöks-saus

Saltet sild i vineddik saus

Sma paprika i sjøsalt

Stekte reker.

Melon med Serrano-skinke

SALATER

Salat med tomat, lök og tunfisk

Blandet salat med avokado

Husets salat

SUPPER

Tomatsuppe

Gulasch-suppe

Gratinert løksuppe

MENY FOR BARN

Entrecôte Bambino (liten).

Wienerschnitzel ( av svinekjøtt ).

Paneret fiskefilé.

Spaguetti «Bolognesse» 

Tagliatelli «Carbonara»

Tysk Pølse.

FISK OG SKALDYR

Paneret fiskfilé med remoulade saus

Sjøtungefiler "Meunier"

Grillet sjøtungsfilée

Sjøtungefileer med dill-saus

Grillet sjøtunge

Bläckfisk på romerskt vis

Grillad blekksprüt med vitløk

Grillad lengua-fisk filé med vitlök

Ulike sorter grillet fisk "Carlos V"

Lengua-fiskfilé med store reker

Grillet eller kokte store reker

Fisk i salt * -only by order- mín.2 pers.-  p/pers.

Dorada

Sama

Lubina

Paella Valenciana - (30 - 40 minutter)

KJØTT

Wienerschnitzel av svinekjøtt

Jägerschnitzel

Schnitzel av svinekjøtt med champinjonsaus

Schnitzel av svinekjøtt på Zigøyner vis

Schnitzel av svinekjøtt  med peppersaus

Kylling fillet med carry saus

Schnitzel "Cordon Bleu"

GRILLEDE KJOTTRETTER

Rökte svinekoteletter

Fleskefile med Champinjonsaus

Blandet kjöttspyd pa balkanskt vis

Ulike sorter grillet kjøtt "Carlos V"

Entrecote med lök

Entrecote med peppersaus

Entrecote med champinjonsaus

Oxfilé Mâitre D'hotel

Oxfilé med peppersaus

Entrecote trimler i husets saus

Kanin i vitlök

Grillstekt kjøtt Argentinsk "Churrasco"

T-Bone Steak  (to order)

Filets-Mignon

Oxfilé "Madagascar"

Filet- Goulasch "Stroganoff"

Chateaubriand